📅 27 de agosto – 2 de septiembre
La alta cocina en miniatura toma San Antolín: 18 establecimientos de la capital sirven sus mejores tapas en la quinta edición de «Palencia en Tapas», organizada por la Asociación de Hostelería de Palencia con el Ayuntamiento y la colaboración de Alimentos de Palencia. Cada casa presenta su propuesta durante toda la semana de fiestas, disponible hasta fin de existencias. Abajo tienes las 18 paradas, con su mapa, para no dejarte ninguna.
19 paradas participan
Cargando el mapa…
Toca una chincheta para ver su propuesta.
Puerro confitado relleno de lechazo desmigado en su jugo con cobertura crocante
Cómo llegar ↗Este San Antolín podrás disfrutar de nuestras tapas: Arancini Pollo teriyaki Tacodillas Pan bao Cuatro opciones, cuatro sabores y una pregunta importante: ¿por cuál vas a empezar?
Cómo llegar ↗Nuestra propuesta para tapaurina y para san antolin, ravioli de rabo de toro, chutney de pera y vermut de albariño blanco con una demiglacce de su tuétano...... ummmm diferente
Cómo llegar ↗Hamburguesa de vaca madurada, con pan bao, "Salsa KOPA" y cebolla morada
Crujientes por fuera, tremendos por dentro y con un peligro: pruebas uno y ya quieres repetir. 😂🔥
Cómo llegar ↗Secreto de cerdo, queso de cabra, cebolla caramelizada, jamón ibérico, pimiento tricolor y huevo de codorniz.
Cecina de León con mermelada de pimiento: Tres finas lonchas de cecina de León sobre base de mermelada de pimiento rojo. Carpaccio de presa ibérica Con aceite virgen extra, sal, pimienta negra molida, y lascas de Grana Padano curado